Capital Financière agricole inc. a annoncé une entente de partenariat de l'ordre de 400 000 $ avec Laiterie Charlevoix inc.
Cet investissement ainsi que ceux d'autres partenaires financiers permettront à l'entreprise de se doter d'un système de traitement du lactosérum hautement technologique. Cette approche verte et inédite au Québec comprend, entre autres, une serre qui permettra un traitement innovateur des eaux usées par les plantes. Laiterie Charlevoix fera d'ailleurs de cette serre un attrait touristique en la rendant accessible au public, ce qui va de pair avec sa vocation de site touristique et son Économusée du fromage.